2015.01.1119:33
ターツァイ(塌菜)を収穫する
ターツァイ(塌菜)を収穫しました。
正式名称は「塌棵菜」と書き中国読みは「ターケーツァイ」と読みます。ピンインはター(━) ケー(━) ツァイ(⤵)となります。
一般的には「ターツァイ」と呼びます。ピンインでは「ター」が平らで「ツァイ」が下に下がります。ター(━) ツァイ(⤵)
「ターツァイ」は今の時期が旬の野菜で、霜が降りると甘味がまし美味しくなります。
2月から3月頃になると菜花のように花が咲き、花が食べられるらしいです。
特徴は球が丸くならなく地面に這うように広がります。
間違っていたらゴメンナサイ。
引用 旬の食材百科


安田いちご園:千葉県君津市でいちご狩り メインサイトはこちらです。
日々是決戦(いちご編)のFC2ブログ TOPへ戻る
正式名称は「塌棵菜」と書き中国読みは「ターケーツァイ」と読みます。ピンインはター(━) ケー(━) ツァイ(⤵)となります。
一般的には「ターツァイ」と呼びます。ピンインでは「ター」が平らで「ツァイ」が下に下がります。ター(━) ツァイ(⤵)
「ターツァイ」は今の時期が旬の野菜で、霜が降りると甘味がまし美味しくなります。
2月から3月頃になると菜花のように花が咲き、花が食べられるらしいです。
特徴は球が丸くならなく地面に這うように広がります。
間違っていたらゴメンナサイ。
引用 旬の食材百科


安田いちご園:千葉県君津市でいちご狩り メインサイトはこちらです。
日々是決戦(いちご編)のFC2ブログ TOPへ戻る
スポンサーサイト